مجله راز موفقیت مجله آشپزی خوراک گوشت چرخ کرده.
تبلیغات در ایران پزشکان و مراکز درمانی ایران صنایع غذایی و نوشیدنی ایران رستوران های ایران .
 
خوراک گوشت چرخ کرده
مواد لازم:
پیاز: یک عدد
سیر : ۲-۳ حبه
فلفل ، نمک : به میزان لازم
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
قارچ : ۱۵۰ گرم
نخود فرنگی : ۳۰۰ گرم
سیب زمینی : یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
سس کباب : ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
پیاز را خورد کرده و سرخ می کنیم. سیر ها را له کرده و اضافه می کنیم. گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم نمک و فلفل را اضافه کرده.سپس قارچها را حلقه کرده به مخلوط اضافه می کنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه می کنیم و در حین اضافه کردن مواد ، مخلوط را هم می زنیم. رب گوجه و سس کباب را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود
در پایان یک لیوان آب اضافه کنید و بگذارید خوب جا بیافتد/منبع: مجله اینترنتی زن روز